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銀絲卷好吃但你知道怎麽做嗎

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銀絲卷好吃但你知道怎麽做嗎

發布日期:2020-09-03 16:18 來源:http://www.ahcitroen.com 點擊:

銀絲卷很好吃,但是你知道怎麽做嗎?特色麵點小編詳細進行介紹:

銀絲卷是特色傳統小吃,銀絲卷以其精巧的生產以及帶有銀線的內包裝而聞名。 除了蒸食物外,還可以在烤箱中烘烤至金黃色,這也有味道。 常用作宴會小吃。 銀絲卷顏色為白色,口感柔軟甜美,油膩柔軟。 蒸炸的銀絲卷然後炸。下麵有兩種具體做法:


特色麵點


成分:白麵粉。

輔料:一點黑麵(蕎麥麵),酵母,脂肪。

成分:糖,堿。

如果在您麵前有兩個麵團,則將其拾起並揉成大條,然後切成小塊,在籃子裏蒸熟,即成饅頭。 對於另一個,用濕布覆蓋,將其放在切菜板上,加糖和堿性水,然後揉勻。

然後使用反複拉伸麵條直到強度均勻的方法,將9個扣環纏起來形成麵條,將其水平放在砧板上,用油刷,然後切成約6厘米長的部分。 然後將剩餘的麵條均勻揉成條狀,將其揉成麵團,將其卷成橢圓形的麵團,在麵團中放入一團麵條,將麵團的邊緣折疊在麵條的頂部,將兩端緊緊包裹, 稍長一圈,在籃子裏蒸約15分鍾。 烹飪後,將每塊切成兩半。 將切口放在板上,切口朝上。 您會看到切口上覆蓋著無數的銀白色麵條。 這就是銀卷。

1.將老酵母撕成小碎塊,用750克冷水稀釋,加入1500克麵粉製成麵團,然後發酵

2.在砧板上撒一點麵粉,將麵團放在上麵,挖一個洞,然後放糖。

3.將蘇打麵條在水中融化,然後倒入糖上,然後按均勻地揉捏,將其揉成很細的麵條

4.將煮熟的豬油和麻油塗在麵條上,將剩餘的麵條卷成圓形麵團,在上麵裹幾絲,然後蒸十分鍾。

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